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CaCEC invita a las empresas a participar de la capacitación Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) que organiza nuestra empresa socia Lenor. Se llevará a cabo los días 11 y 12 de febrero en formato virtual.  

Objetivo: Comprender los conceptos sobre BPM y brindar las herramientas para lograr una implementación y mantenimiento eficaz en industrias y servicios de alimentos. 

Temario: 

• Conceptos de seguridad alimentaria e inocuidad, enfoque peligro-riesgo. 
• Enfermedades Transmitidas por Alimentos y su impacto. 
• Importancia y obligatoriedad de cumplimiento de las BPM. 
• Reglamentación vigente CAA y otras normativas voluntarias. 

Orientado a: Profesionales y técnicos, mandos medios y empleados vinculados a empresas del rubro alimentario. 

Descuento especial a Socios de CaCEC  

Inscripciones: https://academialenor.com/product/buenas-practicas-de-manufactura-bpm/ 

Más información:  
Carina Di Vico  
carina.divico@lenorgroup.com 

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